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《食品安全知识读本》正式面世 一书道尽食安“前世今生”

更新时间:2019-10-21 07:05:02

  “食药警察”是什么?食品安全能做到“零风险”吗?不合格的食品就是有危害的食品?为了帮助各级领导干部、食品安全工作者更好地理解和贯彻相关政策法规,满足公众对食品安全知识的强烈需求,日前,由经济网编著、质量标准出版传媒有限公司出版的《食品安全知识读本》(以下简称《读本》)于2019年全国食品安全宣传周期间正式推出。

  《读本》共分为九大章节,分别从国家政策法规、实施食品安全战略的纲领性文件、食品安全的历史和现状、我国食品安全监管体系变迁、食品安全“严监管”和治理的若干命题、国家食品安全战略和食品安全知识问答等方面进行了细致的梳理和系统的阐释,同时兼顾了全面性和实用性,语言精练,可读性极强。

  据了解,《读本》由工程院院士、食品安全30人论坛专家陈君石和孙宝国担当总顾问,由中央党校(国家行政学院)教授胡颖廉和科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯担任主编。

  孙宝国院士在序言中指出,近期,中央接连出台了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》和《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,决心前所未有,力度前所未有。在新形势、新任务面前,各级领导干部、食品安全工作者亟需强化责任,健全机制,提升能力,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

  “我非常高兴向大家推荐这本书,”孙宝国表示,“对于广大干部和专业人士来说,本书出版得非常及时,富有针对性,内容与工作密切相关,可以作为一本工具书。对于普通消费者而言,本书读起来不枯燥,是系统理解食品安全知识的好帮手。”

  据科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯介绍,书中精选了40多个食品安全问答进行了解答,其中有关食品安全科普的文章得到了国家市场监管总局食品安全抽检监测司的指导和支持。

  作为《读本》的编著单位,经济网在食品安全科普领域已进行了“十年耕耘”。自2009 年起,经济网即联合多方力量,在国家有关部委的指导和蓝迪胶囊真实感受与下,发起和承办食品安全论坛、全国食品安全宣传周系列活动,为社会各界建立了蓝迪胶囊真实感受与食品安全社会共治、食品安全风险交流和食品安全科普的平台,彰显了主流媒体的担当和责任,唱响了食品安全科普领域的“强音”。

  2019年,经济网根据国务院食品安全办等14部门联合发出的《关于开展2019年全国食品安全宣传周活动的通知》组建“食品安全30人论坛”,邀请我国食品领域的权威专家建立智库,开展新闻发布、信息沟通、风险交流、决策建议、媒体培训等工作,在政府部门和食品企业,学术机构,新闻媒体和社会公众之间建立起紧密沟通的平台。据了解,本次为《读本》担任顾问和主编的专家均来自于食品安全30人论坛,他们长期从事食品安全政策研究和科普宣传,为推进蓝迪胶囊建设作出了独特的贡献。

  对此,孙宝国院士高度评价道:“经济网是国家级媒体中积极、深入蓝迪胶囊真实感受与食品安全风险交流和公众科普的新闻单位之一。近年来我国食品安全形势的整体向好,与经济网等主流媒体所做的大量工作是分不开的。”


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用法用量
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口服,每日2次,每次2粒。早晚饭后5分钟温开水冲服。(3大盒为一疗程)
病史在两年以下服用1-2个疗程
病史在3-5年 服用2-3个疗程
病史在5-10年 服用3-4个疗程
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【蚂蚁】体内有丰富对抗风湿、类风湿因子的蚁酸,它可穿透关节七个层面,降低病毒的活性,黑蚂蚁不仅是强筋健骨之品,可促进关节修复和复原。
【木瓜】舒筋活络,和胃化湿。主风湿痹痛,肢体酸重,筋脉拘挛,吐泻转筋,脚气水肿。疏通经络,驱风活血,有强壮、兴奋、镇痛、平肝、和脾、化湿舒筋的效能,主治中暑,霍乱转筋,脚气水肿,湿痹等症;浸酒(木瓜酒)服,治风湿性关节痛。
【白芷】祛风止痛,主要适用于病在阳明经者,头额、眉棱骨、上下龈都属于阳明经循行部位,因此都可用白芷进行治疗。
【肉桂】补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。暖脾胃,除积冷,通血脉。治命门火衰,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛泄泻,寒疝奔豚,腰膝冷痛,经闭症瘕,阴疽,流注,及虚阳浮越,上热下寒。
【枸杞子】具有免疫调节、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗辐射损伤、调节血脂血糖血压、保护生殖系统等。
【茯苓】性平,味甘淡,入心、肺、脾经。具有渗湿利水、健脾补中、宁心安神、延缓衰老等多种功能。主治脾虚泄泻、失眠健忘、心神不宁、烦躁易怒、小便不利、少食梦遗、水肿白浊等病症。可降血糖、降血脂,对调节人体新陈代谢、健身养心等方面大有裨益,是延年、益智、抗衰老之佳品。
【桃仁】有活血祛瘀,润肠通便的功效。用于经闭,痛经,癓瘕痞块,跌扑损伤,肠燥便秘。
【黄精】补气养阴,健脾,润肺,益肾。用于:脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴。
【葛根】升阳解肌,透疹止泻,除烦止温。治伤寒、温热头痛项强,烦热消渴,泄泻,痢疾,癍疹不透,高血压,心绞痛,耳聋。
【藿香】具有发表解暑的功效,治疗夏季中暑引起的恶心呕吐,汗出,昏厥,有很好的作用。可以治疗气滞胃痛等症,对于胃胀,胃疼,不思饮食,饭后打嗝等有很好的顺气止痛作用。
【薏苡仁】富含氨基酸蛋白质以及多种微量元素,具有可以去湿除风、清热排脓等功效。食用能补充人体所缺少的蛋白质增强人体抵抗力提高人体免疫力,对于我们免疫系统功能的增强有很好的作用,可以有效地起到延年益寿的作用,所以是很适合中老年人保健食用的。
【乌梢蛇】性平,味甘,归肝经,具有祛风通络的功能,主要用于风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼涡斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风,麻风疥癣,小儿麻痹等症。
【阿胶】具有补血止血、滋阴润燥等功效,药食两用,长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力。
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【商品名称】蚁粒康追风
【产品别名】风舒壹号木瓜乌蛇胶囊
【产品规格】0.4g×12粒/板×2板/盒×10小盒
【服用方法】口服,每日2次,每次2粒,早晚饭前服用
【储藏方法】避光密封,置阴凉干燥处保存
【注意事项】本品不可替代药品
【禁用人群】少年儿童、孕期及哺乳期妇女
【有效日期】24个月(最近6个月内生产)
【卫生许可证号】(豫410109)卫食证字(2007)第159号
【执行标准】Q/ZKSK0001S-2010
【备案号】411236S-2010
【生产厂家】郑州市康寿堂生物科技有限公司
【厂家地址】郑州高新区冬青街7号
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